ich verwende ausschließlich NEULAND-Fleisch von tieren aus artgerechter tierhaltung.
Gemüse überwiegend frisch - aber nicht immer und auch nicht alles BIO - selten TK oder konserve.
Eier stammen vom persönlich bekanntem bauernhof mit glücklichen hühnern. - inzwischen ist das leider nicht mehr möglich, denn Frau Hofgeschnatter ist 2013 unfassbarer weise verstorben.
seit 2014 beziehen wir die eier wieder von freilaufenden hühnern, allerdings nicht ganz so glücklich; denn die landen regelmäßig im kochtopf (nicht bei uns)
ZUCKER wird fast ausnahmslos mit STEVIA ersetzt.
. . . nach eigenem geschmack und mit dem was so da ist, in der küche.
viiieeel paprika ( 5-6 große), als erstes,
und möhrchen (2 sehr große) . . . 
+1 (große) blaue zwiebel
+1/2 kohlrabi + 1/2 – 2/3 (große) porreestange dazu . . .
kartöffelchen ( 2 sehr große) obenauf . . .
olivenöl, und (125 ml) heiße gemüsebrühe dazu
gut durchgemischt und – nach gusto- gewürzt.
bei mir waren es: meersalz, knoblauchpfeffer, curry.
und ab in den ofen bei 160° für 60 minuten . . . 
leckkkker.
