ich habe einen ganz modernen GFS, so einen mit fuzzylogical und NOFROST . . .
und mit diiicken wänden . . . deshalb ist er innen auch sooo klein . . .
und beides, klein und fuzzylogical zusammen sind nicht gut wenn ich im GFS lange suchen muß.
und beim fleisch ist das immer besonders schwierig, weil das ja portioniert eingefroren ist; also das meiste sozusagen auch mehrfach eingelagert wird.
da habe ich mir lange gedanken gemacht, wie ich da ein schnell-suche-finden-zugriffs-system hinbekomme.
ich habe – für mich – die ultimative lösung gefunden:
zuerst habe ich die warengruppen überlegt und dann eine zuordnung.
an den dicken folientaschen in denen das fleisch vakumiert geliefert wird, sind kleine ränder, in die ich – an zwei seiten; jeweils der lang-und schmalseite – einen schlitz gemacht und farbiges kräuselband durchgezogen habe.
diese markierten beutel benutze ich immer als außen-umverpackungs-beutel.
dann habe ich mir die datei – in der ich die farbenkennung zuordne – ausgedruckt.
die liste ist laminiert und hängt außen mit einem kleinen magneten befestigt an der GFS tür.
