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carolas gaumenfreuden

ALLES IST FÜR DIABETKER tauglich; überwiegend anrechnungsfrei

ich verwende ausschließlich Fleisch von tieren aus artgerechter tierhaltung. Rind kommt bei uns von Bundewischen (Schleswig)

Gemüse überwiegend frisch - aber nicht immer und auch nicht alles BIO - selten TK oder konserve.

Eier stammen vom persönlich bekanntem bauernhof mit glücklichen hühnern. - inzwischen ist das leider nicht mehr möglich, denn Frau Hofgeschnatter ist 2013 unfassbarer weise verstorben.
seit 2017 beziehen wir in Schleswig die Eier wieder von freilaufenden hühnern, allerdings nicht ganz so glücklich; denn die landen regelmäßig im kochtopf (nicht bei uns)

ZUCKER wird fast ausnahmslos mit STEVIA ersetzt.

spinat-knödel . . .

rezept - notiz Gepostet von carolaPosted on Mo., Januar 27, 2014 14:42

. . . hier nachzulesen



Müsliriegel . . .

rezept - notiz Gepostet von carolaPosted on Do., Dezember 05, 2013 08:16

. . . hier ein link, den ich mir merken will und in kürze nachmachen will.



schokokuchen . . .

rezept - notiz Gepostet von carolaPosted on So., Juli 21, 2013 14:27

. . . Rezept notiert: >>> http://hedonistin.blogspot.de/2012/09/geht-nicht-gibts-nicht-schoko-kuchen.html