. . . richtig lecker, trotz der vorgekochten bohnen aus der dose.
die dazu-gekochte gemüsebrühe aus frischem gemüse bringt immer einen tollen geschmack.
3 große Möhren,
1/4 Sellerieknolle,
1 große Zwiebel,
4 mittlere Kartoffeln
Knoblauch
alles fein und klein geschnibbelt und nur mit wasser bedeckt und gesalzen aufgekocht.
dann die weißen bohnen mit dosensud dazugeben
2 EL Tomatenmark einrühren
ein paar chiliflocken
geräuchertes paprikapulver
1 TL Kümmel
abschmecken mit
1 Spritzer Zitronensaft (flasche)
köstlich.
